(资料图片)
1、元蘑的做法如下:
2、原料:三黄鸡半只(我只用了两只大腿)、干元蘑适量。调料:葱姜、盐、料酒、生抽、白糖、五香粉。做法:三黄鸡洗净、去掉无用之物,剁成适口小块,用加了姜、料酒的水飞过、控水;干元蘑用温水泡胀,摘将洗净后撕成小块,挤干水份;
3、工艺:烧
4、口味:咸鲜味
5、时间:<60分钟
6、热量:较高热量
7、配料:
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